Jak kombinovat koření s různými druhy masa

Každý druh masa si žádá jiné kořenění. Hovězí maso snese výraznější a intenzivnější koření, jako je černý pepř, česnek nebo rozmarýn. Vepřové maso se skvěle doplňuje s majoránkou, kmínem a sladkou paprikou. Kuřecí maso je jemnější, proto k němu volíme lehčí bylinky – tymián, bazalku nebo citronovou trávu. U ryb dbáme na to, aby koření nepřevládlo nad delikátní chutí – vhodné je kopr, citron nebo jemný bílý pepř.